2022年12月13日，山东省济南市副市长马保岭同志一行督导全国城市农贸中心联合会常务理事单位——山东匡山农产品综合交易市场食品安全和企业安全生产等相关工作的落实和实施情况。市、区市场监管局主要及分管负责同志陪同督导检查，匡山村股份经济合作社理事长、山东匡山农产品综合交易市场董事长王浩，蔬菜市场总经理徐宝坤、副总孟宪美等同志进行了接待。

马副市长一行对市场入场查验、交易现场、快检室、追溯系统、安全生产等工作情况进行了实地查验和了解。

市场严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，建立了市场食品安全管理制度，设立并任命了食品安全总监、食品安全员岗位，制定了相关的岗位职责，明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、追溯体系建设等食品安全方面的责任要求。

市场严格落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度相关工作内容，按要求形成检查记录，排查治理报告。

市场快检室是市局食用农产品委托检测的实施单位，市场委托第三方检测公司建立了快检实验室，配齐配强了与市场检测需求相匹配的设施设备及人员。目前市场每日检测蔬菜300批次、畜肉20批次，水产10批次。根据“五项制度”要求，产品种类和商户数量每周全覆盖，韭菜、芹菜等高风险农产品实行先检后售。每日动态公示快检结果，所有检测信息都及时上传至市平台和"山东菜场"，有效提升"快检+互联网"智慧化监管水平。

2020年2月，市场电商平台正式进行推广使用，从单一商品到多商品，从蔬菜到肉类和调料，于7月份中旬完成市场1100余商户，600多种商品的全部覆盖。截止9月底，累计实现对市场27万吨，11万多批次进场和200万多次出场的商品的质量追溯。2020年平台累计交易额7.5亿元，累计追溯数据330万条。2021年平台累计交易额11.4亿元，累计追溯数据372万余条。追溯基本完成后，日均交易额350万左右，日追溯数据1.5万条。得到商户和采购者的广泛好评，获得省、市、区二级政府职能部门的高度认可。