“民以食为天，食以安为先”，吃得安全是老百姓共同心声！那么，怎样吃才安全、才能吃得放心？连日来，两湖绿谷开展食品安全月活动，共同守护荆州市民舌尖上的安全。

食品安全宣传——在活动现场，检疫中心志愿者认真对市场农产品进行随机抽检，同时当好食安知识讲解员，用通俗易懂的语言向市民详细介绍市场食品安全月的内容、日常生活中食品安全的重要性、如何合理饮食、预防食物中毒等方面进行讲解，让大家在轻松愉快的氛围中获取丰富的食品安全知识。

食品安全检查——两湖绿谷重点对市场餐饮门店实施现场突击检查。除了查看门店经营人员经营许可证、健康证、疫情防控等防疫措施落实情况外，还对其食品安全公示、厨房环境卫生、食材储存、燃气设备等问题进行了逐一检查，发现问题责令限期整改。

快检开放日——两湖绿谷组织开展两湖市场无假货公开承诺、农产品检疫检验室开放日等活动。通过多种形式、多个角度、多种途径的宣传活动，引导广大市民积极参与食品安全监管，切实增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全共治氛围。

食安网格员——食品安全网延伸到各市场，市场均配备专兼职人员1—2名，定区域、定人员、定职责，实现“横向到边、纵向到底、责任到人” 的食安网格化监管模式，实现了食品安全无缝隙监管。同时在市场3000多个固定门店、5000多个商户中聘任食品安全协管员100名，进一步加大对食品安全的监管力度，严厉杜绝市场违法违规经营行为，全力守护荆州百姓“舌尖上的安全”。

此次活动由全国城市农贸联倡导，两湖绿谷将常态化开展排查和整治活动，全力打造绿色、健康、安全的一级农批市场。