2021年5月21-23日，第十二届CRE中国餐博会于广州广交会展馆隆重开幕，本届展会汇聚500余家知名品牌供应商，重点展示海鲜水产、餐饮食材、火锅食材用品、餐饮调味品、预制菜品等八大主题。CRE中国餐博会是国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一。作为餐饮行业的风向标，紧扣行业热点与风口，提供酒店餐饮业一站式解决方案，为上下游提供精准对接，为餐饮行业蓄势赋能。CRE中国餐博会，是迎合中国酒店、餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会！

何氏水产旗下品牌“何氏蹦蹦鱼”快煮鲈鱼片、快煮黑鱼片、金汤酸菜鱼、藤椒酸菜鱼等明星产品亮相此次盛大的展会，吸引了众多来自全国各地的新老客户的关注和品鉴。

何氏水产成立于1995年，是一家集水产品养殖、研发、收购、暂养、加工、物流配送于一体的综合性企业。在二十多年的发展道路上，何氏水产始终以先行者的执著，在研发创新水平、质量安全管控、专业化生产、供货与配套服务、性价比优势、产品设计与展示等能力，一直引领行业发展。

何氏水产主营水产品有桂花鱼、鲈鱼、黄骨鱼、回鱼、生鱼、罗氏虾、基尾虾、生蚝、中华鳖等多个品种，设有质量检测中心、分级筛选、循环水质处理、低温暂养、自动化包装生产车间、冻库、冰鲜加工车间、工厂化养殖车间等。通过“公司+农户”，带动上游合作农户超过18000户，带动水产养殖面积超过30万亩。配备600多台系统化运输供氧设备和大型冷链车，销售网络遍及北京、上海、福州、南京、郑州、西安、昆明、成都、长沙等国内25个省50多个城市。

近年来，何氏水产荣获“十九大食品原材料供应服务保障基地”、“国家桂花鱼养殖综合标准化示范区”、“国家农产品冷链流通标准化示范企业”、“国家AAAA物流企业”、“广东省重点农业龙头企业”、“广东省水产品质量安全示范点”、“广东省现代农业科技创新基地”、“广东省渔业龙头企业”、“广东省渔业物流示范企业”、“国家专利奖优秀奖”、“中华农业科技奖二等奖”、“广东省科学技术奖二等奖”、“佛山市五星级现代农业园区”、“佛山市菜篮子流通基地”等，是《水产品销售与配送良好操作规范》国家标准的主要起草单位。

何氏水产通过质优、高效、节能、保环的水产冷链物流服务，不仅促进了水产物流标准化的应用和示范，也带动了水产品冷链物流的发展，引领行业科技创新，标杆先行，为农户和市场搭建良好的交易平台，服务于“三农”，推动乡村振兴，带动农户增收致富，利国利民。