冬季来临，新冠肺炎疫情境外输入性风险特别是进口冷链食品输入性风险显著增高，为强化公司员工以及黄沙水产交易市场、广州鱼市场冷冻品档口从业人员新冠肺炎疫情防控意识，黄沙水产开展了疫情防控一系列的工作。

12月17日上午，黄沙水产召开冷链食品生产经营过程疫情防控专题会议，公司副总经理肖尚福传达了国家、省、市有关冷链食品新冠肺炎疫情防控的工作要求，要求相关部门、单位要切实落实好防控措施，进一步巩固疫情防控成果。黄沙水产安全环保部整理了国家、省、市、区以及集团公司冷链食品生产经营环节疫情防控工作要求，编制了《黄沙水产新冠疫情常态化防控工作手册（冷链食品专篇）》。

为进一步提升工作人员及冷链从业人员新冠肺炎疫情防控能力，12月17日下午，黄沙水产在总部三楼多媒体会议室开展新冠肺炎疫情防控知识培训。公司党委副书记、工会主席陈辛，纪委书记郑永文、副总经理肖尚福，以及总部各部门、黄沙市场档口从业人员、广州鱼市场冷冻品档口从业人员近60人参加。

本次培训分理论讲解和书面考试两部分进行。来自广州市健安应急救护培训中心的胡美华老师向参加培训人员讲解了新冠疫情防控相关法律法规知识、个人防护、健康管理、公共场所防控和冷链物流疫情防控等知识，进一步明确冬季防疫工作重点，为黄沙水产有序做好冷链环节疫情防控工作打好坚实基础，坚决巩固来之不易的防控成果。