中国农产品批发市场网

市场频道

供给不足致农副产品价格高位运行

2019-06-12 13:35:22     来源:中国食品报网   浏览量:152次

本报讯 近来,受天气和供给等因素影响,蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格持续高位运行,引起了广泛关注。

对此,农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶认为,菜价之所以保持较高水平,主要是受去年冬季菜价偏低影响,今春蔬菜种植面积有所回调。同时,冬春蔬菜主产区受“倒春寒”和持续阴雨寡照影响,导致蔬菜生产进度推迟,造成菜价居高不下。

中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全团队副研究员武婕表示,5月份是水果青黄不接期,作为存储类水果的消费替代品、能稳定果价的丰产柑橘退市,桃、葡萄等其他大宗水果品种未到集中上市期,新产季荔枝等部分热带水果减产,导致当前水果市场供应偏紧。

国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁认为,鸡蛋价格窜高原因也在供给侧。数据显示,2018年10月—2019年3月,全国鸡蛋零售价格连续下跌,导致蛋鸡养殖盈利区间逐渐缩小,削弱了蛋鸡养殖主体对市场行情的信心。鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡,新补栏蛋鸡尚未开产,造成今年4月及5月前半个月鸡蛋供给偏紧、鸡蛋价格上涨。

猪价波动则是受非洲猪瘟疫情和供需分化影响。数据显示,今年1—4月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量7423.24万头,同比减少8.0%。农业农村部国际畜产品生产和贸易首席专家朱增勇表示,今年一季度全国生猪存栏已跌至1992年以来的最低水平,这说明从2月开始的猪价反弹主要是受供给不足影响。




免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属农批网所有,如要转载,需注明“信息来源:农批网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非农批网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。



热点专题


关于我们网站声明友情链接诚聘英才广告服务会员服务联系我们网站地图 |  协会邮箱
版权所有:全国城市农贸中心联合会 | 京ICP备12033682号-1 | 京公网安备110102002034-2
网站保留所有权,未经许可不得复制、镜像