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泰国农产品、食品生产状况及市场情况介绍

2012-02-17 14:22:14     来源:农批网   浏览量:10663次
    泰国是一个重要的农产品和食品生产国及输出国,产品远销全球,主要包括以下几个大类:

    一 . 大米:泰国的大米种植面积大约有1100万公顷,年产量3000万吨,每年的出口量达到了1000万吨。其中包括了高品质的泰国茉莉香米,茉莉香米产自泰国东北部,以其鲜香柔软的特色享誉全球。

    二 . 橡胶:泰国拥有250万公顷的橡胶种植面积,年产量306万吨,是世界上最大的橡胶生产和出口国之一,每年出口量在270万吨左右。

    三 . 木薯:种植面积120万公顷,年产量2200万吨,泰国每年向全球输出木薯制品622万吨。

    四 . 水果:泰国是一个盛产热带水果的国家,品种多达50多种。其中重要的经济作物有以下15种,分别是:榴莲,山竹,龙眼,凤梨,香蕉,帝皇蕉,芒果,红毛丹,蜜柚,糖罗望子,蜜桔,荔枝,椰色果,木瓜以及椰子。品种及产量上足以满足国内外对鲜果以及加工产品的需求。

    五 . 甘蔗:种植面积964,000公顷,年产量4800万吨。主要用于生产砂糖,泰国作为主要的砂糖输出国之一,每年国内产量的60%用于出口。

    六 . 兰花及其他装饰花:种植面积15,000公顷,其中兰花的种植面积为14,000公顷,年产量45,000吨。兰花有以下几个品种:Dendrobium,Arachnis,Aranda,Aranthera,Mokara,Oncidium 以及 Vanda。装饰花年出口量23,000吨,兰花3500万棵,其他装饰花2100万棵。

    七 . 鸡肉:泰国每年生产并出口30万吨生鸡肉及熟制品。

    八 . 虾类:泰国每年养殖50万吨海虾,其中出口量在35万吨左右,以南美白对虾为主,主要有鲜虾出口,冰冻虾以及虾制品。

    九 . 金枪鱼罐头制品:泰国是世界上最大的金枪鱼加工及出口国,年出口额达到了400亿泰铢。

    作为世界级的农产品和食品生产出口大国,泰国政府十分重视耕作环境、农产品质量及食品安全问题。政府严格加强对食品卫生安全的管理,实现了“从农场到餐桌”的全过程追溯(From Farm to Table):其中包括了种植环境,种植过程,加工,包装等多个环节。对植物、畜牧产品及水产品等三大类产品制定严格标准。在农产品和食品进出口过程中,泰国一贯遵守国际通用规则尤其是世贸组织框架下的规范要求。

    在农产品和食品的市场管理方面,泰国政府采取措施对包括国企、民企在内的所有企业加强监管力度以稳定物价,满足生产者和消费者双方面的需求。在泰国,农产品和食品市场制度分为几个层次:农贸市场、批发市场、零售市场、终端市场以及期货市场。

(文/泰王国驻华大使馆农业参赞办公室公使衔参赞  颂蓬·尼穆楚阿)


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