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国家农业农村部农产品质量安全监管司调研组到柳州海吉星开展食品安全专题调研

2021-09-17 17:42:02     来源:   浏览量:3303次

9月15日上午,国家农业农村部农产品质量安全监管司应急处一级调研员徐观华率调研组到柳州海吉星,开展果蔬食用农产品合格证A证电子化流通、食品安全保障体系等专题调研。自治区农业农村厅农产品质量安全监管处处长张庆军,柳州市农业农村局、市场监督管理局等相关部门人员参加调研。我司党总支书记、董事长元柏鸿率班子成员陪同调研。

元柏鸿董事长汇报各类农产品流通情况

元柏鸿董事长陪同调研组一行先后参观了市场各交易区、F.Q.T农残检测实验室,了解农批市场食用农产品合格证A证、B证、C证,商品购销“一票通”的推广应用情况。

调研组实地查看我市场食用农产品合格证B证试行情况

徐观华在听取汇报后充分肯定了柳州海吉星市场的食品安全管控工作,他表示,市场对从业者政策引导和行为规范方面科学有效,并高度赞扬柳州海吉星的食用农产品合格证数字化工作已走在行业前列,希望柳州海吉星继续深入做好食品安全管控,积极推动食用农产品合格证更广泛的应用。

调研组了解食品检测合格率情况

徐观华在听取汇报后充分肯定了柳州海吉星市场的食品安全管控工作,他表示,市场对从业者政策引导和行为规范方面科学有效,并高度赞扬柳州海吉星的食用农产品合格证数字化工作已走在行业前列,希望柳州海吉星继续深入做好食品安全管控,积极推动食用农产品合格证更广泛的应用。

市场内食用农产品合格证数字化流通码

1、准入管理方面:分品类开展相应进门报备登记,如:果蔬包括产地、车牌及司机、合格证等信息报备登记,家禽包括车牌、品种、动物检疫证查验等的登记。
2、食安检测方面:食安检测数据与进门报备信息互通,实现样品编号、品种、产地、结果信息化系统管理,首创广西食用农产品合格证B证电子化试点工作,根据商品来货信息、每日食安抽样检测等信息自动形成B证,并在商户小程序客户端直接可查、可打印,大大提升场内商品追溯质量与效率;
同时,市场也在积极协调对接自治区和柳州市的农业农村部门,就食用农产品合格证A证展开前期试点工作,已经从技术上实现了上游产地合格证A证与市场信息化管理系统的无缝对接。
3、信息公示方面:柳州海吉星采用多方式多渠道信息发布,如:场内LED大屏、档位二维码、官方公众号、官方服务微信小程序等实时对社会公示食安信息、价格信息与食用农产品合格证信息。

目前,柳州海吉星食品检测合格率从开业初期97%提升至99%,智慧食安体系建设稳步推进。


种宝帅副总经理详细汇报食品安全各项举措



汇报食用农产品A证推广使用情况


调研组查看螺蛳粉原材料包装情况

未来几年,柳州海吉星将以新时期食安管控理念和产业链思维重塑全场智慧食安管理系统,进一步加强食品安全保障体系建设,积极做好市场与政府、客户之间的紧密联动,打造“三位一体”共建共治共享的良好经营环境和消费环境;以涵盖商户、商品等全部信息的一体化信息管理系统为基础,结合物联网手段,实施上游产地A证与市场流通环节高效对接,所有开具有A证的来货由供货商进行提前报备后,扫描车牌即可进场,提高进场效率的同时,亦可保障追溯信息无缝对接;此外,市场还将推行采购注册制、进场预约制、交易实名制、全场信用制等,实现批发市场与经销商、产地、上游市场、采购商、市民等交易流转的全数字化对接,不断深入推进市场整体流通管控的信息化、智慧化水平,实现食品安全的全流程正向可控、逆向可追,为柳州市民“舌尖上的安全”,高品质美好生活提供坚实保障。



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