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银川市“你送我检”六进五提升 护航食品安全

2019-07-11 14:56:31     来源:   浏览量:78次

对绿叶菜、豆制品等食品原料实施食品安全快速检测,是日常监管中初期筛查可疑产品的重要手段。不过,食品安全快检到底能检测什么,又是怎样检测的?在2019年自治区食品安全宣传周启动仪式上,银川市市场监督管理局把食品快检室“搬到”了活动现场,通过为来往市民免费检测送检食品,让群众零距离接触、了解食品快检工作,进一步扩大了食品安全“你送我检”知晓率,营造良好的社会共治氛围。活动现场上,油麦菜、豆角、西红柿、黄瓜等蔬菜有序摆在桌上,桌子左侧的两名快检人员忙着取样、称重、化验,右边的工作人员给咨询群众热情解答。刚从市场买菜路过的市民李大爷说:“这对老百姓还是很有好处的,我的油菜在他们这儿一检测,心里就踏实了”。

近年来,银川市市场监督管理局深入贯彻落实“四个最严”、“四有两责”的食品安全监管要求,将食品快速检测作为日常监管的重要手段,切实强化食品快检技术支撑。2017年以来,市市场监督管理依托覆盖三区145个监管网格的食品快检站(室),在全区率先开展食品安全“你送我检”活动,为市民免费检测食品,检测结果立等可取,检测数据实时上传。目前,此项工作已经受到了社会各界的关注,赢得了市民的欢迎。两年以来,共累计快速检测食品及食用农产品44199批次,快速处置了不合格产品,让监管跑在隐患前面,有效实现源头风险防控,为创建国家食品安全示范城市作出了贡献。

2019年,银川市市场监管局进一步贯彻落实国家食品安全战略及银川市“绿色、高端、和谐、宜居”发展理念,紧紧围绕食安城市创建工作,进一步推动了食品安全“你送我检”常态化,充分利用三区大型超市、农贸市场、各市场监管部门的44个食品快检站(室)检测资源,就近接受市民送检,为市民购买的食品提供更加及时、方便的免费检测。另外,已投入建成的20家学校食堂快检室,可将问题食材在加工前进行快速筛查,覆盖了20所学校、82400名学生的日常用餐。今年上半年,市市场监管局着力推进“你送我检”六进五提升活动,开展“你送我检”进快检站(室)、进农村、进校园、进社区、进商超、进农贸市场“六进”活动,着力提升食品监管的靶向性,着力提升食安创建的知晓率,着力提升广大市民的参与度,着力提升市场主体的责任感,着力提升社会共治的覆盖面。截至6月20日,全市64家食品快速检测室(站)共快检食品、食用农产品17470批次,对快检不合格产品91批次作下架退市、销毁处理。

通过开展食品安全“你送我检”六进五提升活动,将“快速检测、投诉举报、咨询服务”集于一身,贴近实际、贴近群众,为食安创城营造了良好氛围。同时“你送我检”也让每一位消费者成为监督者,让经营者时刻感受到每位消费者都有可能送检的监督压力,并主动向上传导压力,倒逼生产经营源头自律,保障广大群众“舌尖上的安全”。



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