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中国农产品避不开批发市场,国外却是农产品流通合作组织!

2019-04-24 11:31:59     来源:今日头条    浏览量:278次

农产品批发市场,是几乎所有农产品进入市场都必须经过的一个环节,农民所种植的农产品到达批发市场,再从批发市场卖给各个零售商或者消费者,农产品的价格一直在上涨。很多人在抱怨,如果农产品流通渠道更多,农民就不需要将产品全部投向批发市场,农民甚至可以将产品直接卖给零售商或消费者,农民能赚的更多,消费者也能得到更多实惠。

但是就目前农产品的流向来看,大多数农产品都是通过批发市场流通的。近年来,随着互联网的普及,农产品电商兴起,虽然在一定程度上扩大了农产品的流通渠道,但是由于大多数农民知识水平都比较低,所以靠电商销售农产品的农民很少,他们更愿意用传统的方法进行农产品销售。

相比于我国,国外的农产品流通主体则更加多样、农产品流通效果更佳显著。

美国主要有三种流通形式:1.各种私商,包括批发商、零售商、代理商、经纪人和农产品加工商是主体,约占销售总额的60%;2.农场主参加的各种专业销售合作社;3.政府农产品信贷公司,根据政府法令、合同收购,贮备一定数量的农产品,以稳定市场价格,保证粮食安全。

日本的农协作为国家机构下属的一个经济组织,全国约有97%的农户加入了“农协”,90%的农产品由农协销售。农产品运销常态通常是以基础农协为单位,把单个农户生产出来的农产品集中起来,然后经过统一的品质检验和分类之后,再由农协统一组织上市。

美国、法国、日本、韩国的农产品流通合作组织数量均不超过1万个,但加入流通合作组织的农民比例都很高(美国90%以上,法国75%,日本99%,韩国62%)。但是他们的流通合作组织与我国的农产品批发市场存在很大的区别。

由于我国农业分散,耕地规模较小,碎片化的农业产能,也孕育了复杂的流通体系。我国70%的农产品需要经过批发市场进行流通,其中最主要的原因就是受限我国农业分散和零散的产销环境。

具体来说,在生产环节,由于农产品产地分散,人均耕地面积狭小且分散,导致生产水平差异较大;在购买环节,消费者居住集中,但是购买分散。我国农产品批发市场相当于一个线下农产品交易平台,相关法规繁多且混乱,人员属性复杂,相关组织人员少,农产品价格体系不明确。因此,要解决农产品流通问题,就要明确批发市场对于农产品流通的重要性,从而做好农产品批发市场的管理。



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